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커피2

건강하게 마시는 커피. QnA 음주 후 피로때문에 마시는 커피 괜찮나? 술을 마시면 알코올 성분이 뇌에서 기분을 좋게 하는 성분인 도파민을 솟구치게 만듭니다. 이어 도파민은 Cyclic AMP라는 화학 물질 분비를 활성화 시킵니다. 이 물질은 뇌를 더 활발하게 만드는데 이에 따라 기분이 더 좋아져 말이 많아지고 기운이 더 나게 됩니다. 하지만 뇌가 가열되는 것을 방지하기 위해 체내에서는 특별한 효소를 사용해 화학 물질을 억제합니다. 뇌 활성화가 중단되면 이번에는 알코올의 진정제 작용을 하는 성분이 효과를 일으킵니다. 이때 뇌의 처리 과정을 느리게 하는 또 다른 신경 전달 물질이 분비되기 시작하는데 이에 따라 피곤함을 느끼게 되고 정신도 흐릿하게 되면서 반응 속도도 느려지게 됩니다. 하지만 이때 240㎖ 정도의 커피를 마셔 카페인과 알.. 2023. 4. 18.
커피. 몸에 득 커피?, 독 커피? 커피는 세계에서 가장 많이 섭취되는 음료 중 하나입니다. 하지만 커피의 장단점에 대한 논란이 있습니다. 이번에는 커피가 건강에 미치는 영향에 대해 알아보겠습니다. 커피의 카페인 함량과 건강 커피는 대표적인 카페인 함유 음료 중 하나입니다. 카페인은 중추신경계 자극제로 작용하여 일시적으로 몸을 깨워주는 효과가 있습니다. 그러나 과도한 카페인 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 건강 기준치에 따르면, 성인 남성은 하루 최대 400mg의 카페인을 섭취해야 하고, 성인 여성은 하루 최대 300mg의 카페인을 섭취해야 합니다. 하지만 개인마다 체질에 따라 카페인 대사 능력이 다르므로, 이러한 기준치는 일반적인 지침일 뿐 개인의 신체 상태와 건강 상태에 따라 적절한 카페인 섭취량을 설정해야 합니다. 커피의 항산화 .. 2023. 4. 18.